今度こそ！のお片付け日記

BJの実家から梨とキウイを沢山貰っていたので、お菓子を作ってみようと思ったのね。何にしようかなと思ってたら、ESSEの11月号で洋梨のタルトが載ってて。あ、これできるかも、と思ってからが長いんですけどさ。(^^ゞ

雑誌では大きなタルト型で載ってたんだけど、私はピザみたいなのよりも、ケーキ屋さんによくあるような一人分のちっちゃいタルトが作りたいなあと思って、タルト型を探しに100円ショップへ。

Seriaに、小さいタルト型２個入り100円が（マドレーヌ型って書いてあったけど）あったので、２セット買ってきました。

アーモンドパウダーはこれも以前100円ショップで見つけて買っておいたのがちょうどあって、ラッキー(^○^)。でも分量が少なかったし、ミニタルト4個分だけ作れれば良かったので、今回は雑誌にあった分量の３分の１で作りました。

外側のビスケット部分は本当は粘土状になるはずだったのに、マーガリンを使ったからでしょう、何だかどろどろしてしまって、それでもまあいいやと型に入れて、アーモンドクリームとスライスした果物を載せて、１ホールだと170度50～60分とあったので、180度40分で。うちのは電気オーブンなので10度高めの設定がいいみたいなんです。

寝ていたBJを叩き起こして一緒に食べました。熟し切ってないキウイを加熱しちゃったので余計に酸っぱくなってしまったんだけど、BJはそっちの方が好みだったらしくて良かったです。

フードプロセッサーを使うって書いてあったけど、少量だったからか、ボウルで混ぜただけでちゃんとできたので、思ったより簡単でした。またいろいろ応用できそうです。ちなみにうちのフードプロセッサーはこのシリーズ。えのき氷とかパン作りとかに重宝してます。→